八零小厨娘的红火日子第8章 世纪末的答卷

时间滑入1999年。

元旦的喜庆气氛尚未完全散去一种跨越世纪的躁动与期待便已悄然在空气中弥漫。

报刊亭里《南方周末》的新年特刊用整版讨论“下一个千年”电视里播放着《将爱情进行到底》年轻人开始哼唱朴树的《白桦林》一种不同于九十年代前期的、更加多元而又略带迷茫的情绪正在社会中滋生。

“林记”的办公室里气氛却如同绷紧的弓弦。

市政府“迎新春名优商品展销会”的入选名单即将公布这关乎企业未来发展的关键一搏让每个人都悬着一颗心。

晓燕坐在办公桌前面前摊开着好几份方案。

有方芸做的展位设计草图——运用了大量的中国红和木质结构旨在突出传统韵味；有王胖子做的客流预测和销售目标数字颇为大胆；还有李工和沈静联合提交的、详细到每个小时产量的应急生产预案。

大家都尽了全力现在只等那一声发令枪。

电话铃声骤然响起打破了紧张的寂静。

是市轻工业局张科长的声音带着一丝不易察觉的官腔：“林董事长吗？通知一下经过专家评审和领导研究决定邀请你们‘林记’食品厂参加本次展销会位置在中心展区编号A-07。

恭喜啊！” 晓燕的心猛地落地随即被巨大的喜悦和更沉重的责任感填满。

她连声道谢手心里竟微微出汗。

“不过林董事长”张科长语气转为严肃“这次展销会市里非常重视可能会有重要领导和外地考察团参观。

你们代表的不仅是企业形象也关系到我们市的整体面貌。

产品质量、现场卫生、人员风貌方方面面都不能出任何岔子明白吗？” “明白！请领导放心我们一定全力以赴绝不会给市里抹黑！”晓燕斩钉截铁地保证。

挂掉电话她几乎是冲出门向等在外面的核心团队宣布了这个好消息。

短暂的欢呼过后所有人的表情都变得凝重起来。

中心展区领导视察……这既是荣誉也是巨大的压力。

真正的战斗现在才开始。

接下来的日子“林记”上下如同上紧了发条的机器高速运转起来。

生产车间里新招募的临时工在老师傅的带领下加班加点空气中弥漫着加倍浓郁的甜香。

为了确保供应晓燕采纳了顾知行的部分建议在谨慎考察后将馅料炒制等部分前期工序外包给了一家信誉良好的街道食品加工厂但核心的成型和烘烤环节坚决留在自己车间由李工亲自把关。

沈静的“标准化实验室”发挥了意想不到的作用。

她提前对大批量生产可能用到的不同批次原料进行了抽检确保品质稳定；还制定了详细的车间消毒和成品抽查流程王胖子拿着流程表每天像监工一样在车间里巡视确保卫生达标。

李工虽然私下里还是嘀咕“太麻烦”但看到井然有序的流程确实减少了差错也就默认了。

展销会开幕前三天晓燕带着方芸和王胖子去市体育中心布置展位。

空旷的展览馆里人声鼎沸各家企业都在抢时间装修。

电锯声、钉锤声、吆喝声不绝于耳。

空气中混合着木材、油漆、还有各种商品样品的气味。

“林记”的展位位置果然很好靠近主通道。

工人们按照方芸的设计图搭建起古色古香的飞檐和镂花窗棂的背景板。

晓燕亲自指挥将一块定制的、写有“百年传承匠心滋味”的木质牌匾挂正。

她还特意从旧货市场淘来两盏带着喜庆流苏的老式宫灯通电后温暖的红光顿时让展位增色不少。

与旁边那些挂着喷绘布、摆满塑料模特的展位相比“林记”的展台显得格外沉静而有底蕴。

开幕当天1999年1月28日农历腊月十二。

天气晴冷但市体育中心外人山人海锣鼓喧天。

红色的气球拱门矗立穿着彩色绸衣的腰鼓队卖力表演空气中弥漫着过年特有的热闹气息。

人们揣着刚刚领到的年终奖金或单位发的购物券扶老携幼涌入展销会准备置办年货。

晓燕和所有“林记”的员工都穿上了统一订制的、带有暗红色滚边的中式棉袄精神抖擞地站在展位前。

李工更是被推到了“C位”他的操作台被巧妙地设计成开放式现场演示绝活。

上午九点展销会正式开幕。

人流如同潮水般涌进展馆。

“林记”独特的展位设计和现场飘出的点心香气立刻吸引了大量顾客。

尤其是李师傅那神乎其技的手艺围观的里三层外三层惊叹声、掌声不断。

方芸带着几个口齿伶俐的年轻员工负责介绍产品和引导试吃；王胖子则忙着收钱、打包嗓子都快喊哑了；晓燕坐镇中枢协调补货应对各种突发情况。

生意比预想的还要火爆。

带来的货品以惊人的速度减少补货的电话一次次打回工厂。

晓燕一边为销售情况欣喜一边也为后方的生产能力捏一把汗。

下午两点左右展位前忽然一阵骚动。

人群分开几位领导模样的人在张科长的陪同下走了过来。

为首的是一位头发花白、精神矍铄的老者正是市里分管商贸的副市长。

张科长不停地介绍着：“这就是我们本地老字号‘林记’坚持传统手艺产品很有特色……” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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