为头越第五十一章 坐席
冯一平到外公家的时候很赶巧今天刚好是一个和外公一辈的老爷子大寿这个老爷子冯一平也叫外公每年一定都去拜年的。
超快稳定更新姆16弦子今?5岁儿女本就不少沾亲带故的来的客人更多加上村里的人一共摆了四十多桌。
和很多地方集中摆酒席比如说在晒谷场上把桌子都摆在一起不一样这里的传统是酒席就摆在左邻右舍的家里。
碗筷是统一的每个村总有几户人家买了上百付碗碟几家的凑一起一般酒席都够用。
出了碗筷的这些人家不管送不送礼办事的主家都要主动去请礼金呢送多少返多少。
但摆酒席另外的一个大项桌椅很成问题只能靠各家凑。
但说实话吃饭的桌子每家都有一张凑十张整齐划一的能拿出手待客的椅子还是不容易。
塑料桌椅这时候在农村还不常见一般人家也置办不起所以慢慢的很多家里都叫木匠做了大桌子配上四条板凳和几张高椅子这样家里招待一桌客人的桌椅就齐活了。
不过新问题就随之而来。
坐板凳这事也要注意协调不止一次有人起身忘了打招呼让坐在另一端的摔个大马趴。
坐酒席算是农村一个很重要的社交场合有些日子没走动的亲戚也借这个场合联络感情。
所以穿的都是最拿的出手的行头原来甚至有好些人坐酒席的时候找人借手表借皮包的头发胡子平常可能都不在意这时也都要精心整理一番。
就这样穿的很光彩打扮的整整齐齐的在各路亲戚面前突然被摔一大马趴或者四脚朝天的那尴尬搁谁谁不痛快。
好在酒桌上也是个讲究风度的场合当着外人的面有些人即使心里有意见正骂着娘呢这时也表现的很随和。
也有些人不一样本来脾气臭看自己在外人面前出了丑再加上喝了点酒当场就会干起来。
不那么走运的主人家要是搞不好一场酒席有时会碰到几起这样的事端。
所以后来每桌上都会安排一个和主家关系近的玲珑人不但招呼客人吃好喝好也要招呼着不让客人间起争端。
外公家堂屋里摆了两桌不过外公不在他应该和寿星翁坐在主席家里三舅看着想来大舅家里也摆了几桌。
一桌十个人看他进门三舅在他自己那桌加了一张凳子添了一副碗筷。
冯一平不想吃白食问三舅要不要补个礼三舅说外公早就替冯振武他们把礼金交了。
冯一平想也是这样的亲戚过寿他家是一定要送礼的人不到礼也要到。
这一桌都不是外人有村里的剩下的有两个是三舅妈的哥哥坐在主位的那个三舅教冯一平叫表叔加上冯一平又是个小孩子倒没人反对。
说起位置这又是一个有些叫主家头痛的问题。
现在是大家都已经坐好如果冯一平回来的时候酒席还没开始那有得他烦的。
为桌上这个位置主要是主席和次席一桌人谦谦让让的绝对会搞个半天比方说定好中午十一点开席有些桌扯到十一点半大家还没定下来。
然而谦让是谦让如果有些人觉得自己应该坐在主位的但却把他安排在陪席那对不起人要面子树要皮您家的这桌酒席我吃不起当场拂袖而走。
这还算好的更坏的情况也有有人当场就掀桌子的。
反正吧不说一个村就单一个塆每年下来总有那么几场酒席这样的事情不是次次会有但一年下来基本能看个遍。
现在已经开席一段时间开席前肯定会有的那些纷扰都过去了即便出了那样的乱子冯一平也看不到呵呵这也是迟到的一个福利。
酒席的菜是一道道的上这时已经上过四道菜桌上的菜碗里就剩一些残汤旁边放着大家的餐具。
餐具很简单一双筷子一把勺子一个酒杯。
垫盘、骨碟、味碟、汤碗、筷架统统没有的干活。
也有些人嫌筷子勺子直接放在桌上不卫生就再要一根筷子横在面前不用时把筷子勺子架在上面。
冯一平本想去碗柜里拿一个碗来的想想还是算了。
大家都用筷子夹你整一个碗来存着不公平。
大家趁上菜的间歇都在抽烟也养精蓄锐一下这种酒席特别碰到那种好菜向来都是手快有手慢无的。
外公家这两桌还好除了冯一平都是成年人要是碰上那带小孩子来坐席的那才热闹。
吃这种酒席最怕的就是和那些带小孩的妇女坐一桌。
看到有爱吃的好菜她会以孩子爱吃的名义划到自己跟前其它人也不好和一个带孩子的女人计较啊当然了心里不痛快那是肯定的。
不一会上菜的小伙子端着托盘小跑着进来大家帮着把空碗端着让他把托盘上的菜放到桌上。
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