穿越后我开了一家小食铺第19章 收购笋

碧水街季家摊位。

日头渐渐升高接近巳时人流不再那么集中。

操作台上八个瓦盆里的卤味以肉眼可见的速度减少最后一份卤肉卷被一个赶路的行商买走。

“卖…卖完了？”何氏看着空空如也的瓦盆还有些不敢置信。

那沉甸甸的小木箱里已经装了大半箱的铜钱碰撞声悦耳动听。

“嗯卖完了！”季知棠抹了把额头的细汗脸上是疲惫却明亮的笑容。

她估算了一下早上准备的约莫一百二十个饼皮全部售罄！这开张第一天的火爆远超预期！ “收摊！采购去！”季知棠果断下令。

时间就是金钱必须立刻补充明日所需的食材。

三人手脚麻利地收拾好操作台和家什锁好铺门直奔集市。

季知棠目标明确：猪肉、鸡肉、豆制品、新鲜蔬菜、面粉、调料…她如同一个精明的将军在喧闹的市场里快速穿梭与熟悉的摊贩如胡家肉铺、卖豆干的王婶打招呼砍价订货约定后续送货时间和地点直接送到碧水街铺子后院。

有了早上的成功和胡家的关系采购异常顺利。

路过鱼摊时摊主汪老伯正对着水盆里几条活蹦乱跳的鲫鱼发愁眼看快中午了还没卖完。

季知棠见那鲫鱼个头不小鳞片光亮甚是鲜活便停下脚步。

“汪伯这鲫鱼怎么卖？” “哎哟季小娘子！这大的十五文一条小的十文。

快收摊了你要的话大的算你十二文！”汪老伯连忙道。

季知棠看了看：“这条最大的十文行不行？我回去给弟妹炖汤。

” 汪老伯略一犹豫想到早市结束也没什么人了再等下去鱼也不新鲜了便爽快点头：“成！小娘子爽快就十文！给你挑条最精神的！” 拎着用草绳串好的鲫鱼季知棠又补充了些时令蔬菜。

东西太多三人便雇了辆回村的牛车。

牛车吱呀呀驶进季家村刚到村口就碰上了同村最爱嚼舌根的李阿婆。

她正挎着篮子看到季知棠她们从牛车上下来手里拎着鱼、肉背篓里鼓鼓囊囊装着米面眼睛顿时瞪得像铜铃酸溜溜的腔调立刻飘了过来： “哟！这不是棠姐儿吗？这又是鱼又是肉的日子过得可真滋润啊！啧啧听说还欠着乡亲们不少银子呢？这就开始大鱼大肉了？也不怕人背后戳脊梁骨？” 何氏的脸瞬间白了嘴唇哆嗦着想辩解又不知如何开口。

季知蘅也气鼓鼓地瞪着李阿婆。

季知棠将何氏往身后一拉脸上却绽开一个温和得体的笑容声音清晰响亮正好让旁边几个路过的村民也听清： “李阿婆说笑了。

欠债还钱天经地义。

大伯家的五两银子我们已经一文不少地还清了。

欠条都当场撕了。

剩下的债我们季家记在心里定会尽快还上。

” 她拍了拍背篓里的米面继续说道：“这些也都是做生意要用的本钱。

我们现在起早贪黑地忙活就是为了多挣些钱好早日把欠乡亲们的债都还上。

” 旁边几个村民听了纷纷点头： “是啊棠姐儿说得在理！” “人家靠本事挣钱吃好点怎么了？” “李阿婆你家去年借了王木匠的工钱不也拖了大半年才还？也没见你家天天啃窝头啊？” 李阿婆被噎得脸色一阵红一阵白尤其是被揭了短更是恼羞成怒却又无法反驳只能恨恨地剜了季知棠一眼挎着篮子嘴里嘟嘟囔囔地快步走开了。

季知棠对着帮忙说话的村民感激地笑了笑扶着还有些后怕的何氏带着气呼呼的季知蘅挺直腰板在众人或赞许或好奇的目光中朝着自家小院走去。

季知棠沉静地放下背篓拿出那条还在翕动鱼鳃的鲫鱼。

“先把鱼养到水缸里别死了。

蘅姐儿帮母亲把买的东西归置一下。

我们得赶紧准备明天的东西。

” “哎！好！”何氏连忙应道。

季知蘅也雀跃着帮忙。

季知棠则第一时间去看那桶宝贝的卤汤。

经过一夜浸泡和今日大半天的保温深褐色的汤汁更加浓稠醇厚表面凝结着一层薄薄的油膜散发着深沉诱人的复合香气。

她小心地撇去表面的浮油和杂质舀起一勺尝了尝咸淡满意地点点头。

“这卤汤可是咱们的宝贝越卤越香。

”季知棠对凑过来的何氏解释道“只要保存得当每日煮沸杀菌就能一直用下去省香料味道还更好。

” “那可太好了！”何氏松了口气能省一点是一点。

但问题也随之而来。

“阿姐”季知蘅看着墙角堆着的、昨天处理好的笋块“笋快没了！我和娘今天挖的都用得差不多了。

” 季知棠也看到了。

春笋是卤肉卷里脆嫩口感和独特山野风味的关键不可或缺。

“看来得收购了。

”她沉吟道“我们自己挖时间和精力都不够。

母亲您知道村里谁家挖笋多或者愿意挖笋卖的？” 何氏想了想：“隔壁汪大婶家…周虎兄弟腿脚不便后她时常上山挖些野菜山货补贴家用笋也挖得勤快。

” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址穿越后我开了一家小食铺第19章 收购笋来源 http://www.tspmax.com