穿越后我开了一家小食铺第176章 买铺子

弟弟远行牵挂难免但生活还要继续铺子和酱园的一大摊子事更需要她费心。

她定了定神开始盘算起近来的账目和未来的规划。

回到后院那间兼做书房和账房的小屋季知棠取出那本边角已微微磨损的账本熟练地拨动算盘细细核算起来。

自从决定开办酱园之前积攒下的所有盈余几乎都投了进去。

选址、租房、修葺、清洗缸瓮、购置缸瓮、采购黄豆麦麸、支付人工……每一项都是不小的开销银子如同流水般花了出去。

她看着账本上那一笔笔支出心头虽有些发紧却并不慌乱。

好在季家速食店和桃源镇的季家面馆生意一直稳定。

速食店凭借新颖的模式、实惠的价格和稳定的口味牢牢抓住了县学学子和小吏们的心口碑甚佳每日客流不断。

而桃源镇的面馆由小婶叶氏打理得井井有条虽创新不足但胜在味道扎实客源稳定。

这六个月下来两边铺子扣除所有成本、人工及日常损耗拢共给她带来了大约五百五十两的收益。

酱园那边第二批酱油刚刚成功售出。

因是品质上乘数量又稀少定价颇高两次收益约有一百四十两。

但这收益背后是长达数月的等待和前期巨大的投入。

而且第三批酱油尚在发酵中离出缸售卖尚需时日收益遥遥无期。

这期间酱园的人工开销、日常维护、补充损耗的缸瓮等又是一笔不小的数目。

再加上季家速食店、季家面馆的人工费以及家里和铺子里零零总总的日常用度粗粗算来这半年间人工及各项杂项支出已逾百两。

此外最大的一项支出便是支持季知舟读书。

李氏族学的束修不菲每逢书铺出现最新的程文集、科举范文选或者哪位大儒新注的经义只要对科举有益季知棠眼睛都不眨便买下只为给弟弟提供最好的学习资源。

这半年来光是花在书籍和束修上的银子粗略估计也有三十多两了。

她指尖在算盘上飞快跳动最终得出一个数字。

刨去所有开销她手上能动用的现银竟还有五百多两。

这个数字让季知棠心中一定。

昨日款待章秀秀等人的冰饮实验大获成功证明她记忆中那些现代饮品的思路经过适当的古法改造同样能征服古人的味蕾。

而且她深知饮子行业的利润空间极大原料成本相对较低售价却可以因风味独特、制作精巧而拔高。

这无疑是她想在鄞县开拓的第三项事业——一家专营各式特色饮品的饮子店。

然而目光落回现在这个倾注了她无数心血的速食店季知棠又有些犹豫。

店铺的租期只剩下三四个月了。

这间铺子从最初的绸缎成衣铺模样到如今窗明几净、厨房高效、厅堂布置得温馨舒适每一处都凝聚着她的心血。

她实在不舍得到期后可能面临的搬迁或者被房东随意涨租的风险。

“不如……先把这间铺子买下来！”一个念头清晰地跳了出来。

有了自己的铺面才能安心做长远的规划。

饮子店可以另外租赁合适的门面慢慢图之。

当下稳住速食店这个根基更为重要。

心思既定她便开始立刻找到了陈牙人陈牙人一口答应帮她问问东家。

这日清晨季知棠挎着菜篮来到早市。

市集里人声喧哗摊贩的吆喝与主妇的讨价声此起彼伏空气里混着蔬菜的泥土气与早点摊的热香。

她正低头挑着水灵灵的荠菜抬眼便瞧见一个熟悉的身影——陈牙人揣着手正站在豆腐摊前与人闲话。

“陈大哥！”季知棠连忙上前招呼。

陈牙人回头见是她脸上立刻堆起笑：“季娘子巧了巧了！早市水灵来挑些鲜货？” 季知棠将他请到一旁人略稀疏处直言问道：“不知我托您问的那铺子……东家可有回音了？” 陈牙人闻言笑容里顿时掺了几分恰到好处的为难他搓了搓手压低声音：“不瞒季娘子前两日刚得了东家的准信儿。

”他略顿一顿才歉然道“东家说……铺子眼下尚无出手的打算真是对不住让您白盼了一场。

” 这话虽委婉意思却明白。

季知棠心头一沉仿佛被什么东西轻轻撞了一下。

她面上仍维持着镇定只点了点头：“原来如此有劳陈先生费心了。

” 陈牙人见她神色如常反倒有些过意不去又补了一句：“东家是念旧的人这铺子租了这些年怕是舍不得。

季娘子若另有看上的地段尽管吩咐老哥定当尽力。

” “多谢有需要定再麻烦您。

” 望着陈牙人转身没入人群周遭的喧闹仿佛瞬间隔了一层。

季知棠站在原地挎着半满的菜篮心头涌上一阵清晰的无力——这安身立业的头一步才抬脚便实实在在地碰在了壁上。

然而就在季知棠几乎要放弃买下现有铺面开始留意其他地段的两日后那位陈牙人竟主动找上了门脸上堆满了热情的笑容。

“季娘子！好消息天大的好消息！” 陈牙人未语先笑“您前几日不是询价这铺面吗？当时东家咬死了只租不卖小的也无奈。

可巧了！今日东家那边突然改了主意派人传话来说愿意出售！而且价格公道就按市价四百两银子绝无虚价！您看……？” 这峰回路转的消息如同一阵春风瞬间吹散了季知棠心头的阴霾。

她喜出望外几乎不敢相信自己的耳朵。

四百两正在她的预算之内而且对方没有趁机抬价简直是意外之喜！她强压下心头的激动仔细与陈牙人核对了契书条款确认无误后当机立断：“好！就按这个价我买了！” 签契、画押、交割银钱一系列手续在陈牙人的协助下办得异常顺利。

当那张写着季知棠名字、盖着鲜红官印的房契拿到手中时她感觉心里那块大石终于稳稳落地。

从此这间倾注了她无数心血的速食店真正属于她了！ 喜欢穿越后我开了一家小食铺请大家收藏：()穿越后我开了一家小食铺20小说网更新速度全网最快。

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