四合院之何雨柱22岁结婚第214章 小饭店开张

开业当天清晨何雨柱天没亮就来到了店里。

他把每张桌子又擦了一遍把菜单摆放得整整齐齐。

透过玻璃门他看着王府井的街道渐渐苏醒第一批行人匆匆走过。

再过几个小时这里就会迎来第一批客人他的梦想就要真正起航了。

阳光透过玻璃门照进来落在锃亮的地砖上反射出耀眼的光芒。

何雨柱站在光晕里深吸一口气闻到了新家具的味道闻到了厨房飘来的食材香气也闻到了希望的味道。

这里要特别说明一下。

何雨柱的大徒弟王杰果然如约而至成了何家菜馆的厨师长。

儿子何子明也成为了何家菜馆的厨师一家饭馆有三个大厨已经非常够用了。

大徒弟王杰笑着对何雨柱说：师傅我这可是把铁饭碗都扔了跟您干您可得带着我发财啊！ 对于大徒弟王杰的支持何雨柱心里是感动的毕竟他可是放弃了食堂主任的位置跟着自己干啊。

何雨柱和他还有儿子何子明一起换上新做的白色厨师服站在擦得锃亮的玻璃门前看着何家菜馆四个烫金大字在晨光中闪闪发亮。

鞭炮声响起时何雨柱的手心全是汗。

红绸揭下的那一刻他看着崭新的招牌心中百感交集。

这几个月来从红星轧钢厂食堂主厨到个体餐馆老板的身份转变让他经历了太多人生第一次——第一次跑工商局办执照第一次和房东讨价还价第一次熬夜设计菜单等等等等。

招牌上何家菜馆四个烫金大字在阳光下闪闪发亮这将会是他腾飞的开始。

让何雨柱没想到的是开业第一天就来了不少老熟人。

红星轧钢厂三车间的老张带着十几个工友特意调了早班过来捧场；财务科的李大姐拎着新买的相机说要给何师傅的新事业留个纪念；最让人意外的是工业局的周副局长这位以前在食堂包间宴请宾客时总要点何氏红烧肉的领导此刻正站在门口和排队的老工人们寒暄。

大徒弟王杰系着雪白的厨师巾穿梭在后厨额头上的汗珠在灶火映照下亮晶晶的。

他趁着上菜的间隙凑到何雨柱耳边：师傅杨厂长派人送的花篮搁收银台旁边了我看了眼贺卡写得可真讲究。

上面写着昔日食堂掌勺人今朝餐饮弄潮儿。

更让人没想到的是还没到中午店里就坐满了人。

有附近上班的工人有逛街的游客甚至还有特意从海淀区赶来的老顾客——都是当年在轧钢厂吃过他做的饭的工人。

中午的客流高峰来得猝不及防这才是开业的第一天。

小饭店何雨柱就没想着后世那样做什么活动只想着第一天低调的开业。

但人气如此之高是何雨柱万万没想到的。

原本预备的两天份食材到下午三点就见了底。

何雨柱亲自到前厅给等位的客人道歉却看见美食专栏记者徐琳正对着桌上的宫保鸡丁拍照。

这道看似平常的菜在她镜头下泛着琥珀色的光泽花生米颗颗饱满如金豆。

何师傅徐琳举起筷子指了指盘底别人家的宫保汁不是太稠就是太稀您这个挂在鸡丁上的程度简直像给每块肉都穿了层水晶衣。

第二天出版的报纸上这篇题为《轧钢厂走出的民间厨神》的报道让何家菜馆在开业第三天就出现了排队等号的现象。

好在何雨柱看到这样的情景也是大幅度提高了食材的备量。

中午的客流高峰过后何雨柱靠在厨房的门框上喘了口气。

他的后背已经湿透两条胳膊酸得抬不起来但嘴角却挂着掩不住的笑。

透过厨房的小窗户他看到一对老夫妻正慢悠悠地品尝着他做的炸酱面老爷子时不时点头的样子那是对于他厨艺的肯定可以说此刻幸福具现化了。

那一刻他忽然明白这就是他想要的生活——用自己的一双手做出让人幸福的滋味。

夜幕降临王府井大街华灯初上。

何雨柱送走最后一位客人独自坐在还未收拾的餐桌旁。

店里的灯光温暖而明亮照着他疲惫却满足的脸。

窗外是熙熙攘攘的人群窗内是飘着饭菜香气的宁静。

他轻轻抚摸着桌面仿佛能感受到这家店未来的脉搏。

从红星轧钢厂工人到饭店老板这条路他走得不容易但此刻所有的辛苦都化作了对明天的期待。

何雨柱知道真正的挑战才刚刚开始。

在这个充满机遇与风险的时代他要学习的还有很多。

但有一点他很确定：无论遇到什么困难他都会像选择这个店面时那样坚定地走下去。

因为这里不只是一家饭店更是他新人生的起点。

第七天打烊后大徒弟王杰拿着算盘的手都在发抖：师傅咱们今天翻台八次光狮子头就卖出去九十八份！ 何雨柱擦着炒锅没说话眼前浮现出红星轧钢厂食堂那口用了十五年的铁锅。

当时辞职时杨厂长说的话突然在耳边回响：老何啊公家的灶台养人可也框人。

你这手艺该让更多人尝尝。

可以说如今的生意比预想的还要好啊。

也预示着距离何雨柱开酒楼的梦想也越来越近了。

何雨柱的拿手菜红烧狮子头宫保鸡丁很快成了招牌每天限量供应去晚了就吃不上。

毕竟这仅仅是一个小饭店。

供应能力跟大酒楼还是没办法比的。

有美食专栏的记者闻风而来品尝后在报纸上专门写了一篇报道称赞何家菜馆将家常菜做出了不寻常的味道。

随着名气越来越大店里开始接待外宾和港澳同胞何雨柱又适时推出了几道改良版的传统菜肴同样大受欢迎。

可以说何雨柱的何家菜馆在这个时代是一炮而红了自然也赚的盆满钵满。

也让周边的人看到了赚钱的希望勇敢的人先吃肉谁都知道这家饭店赚大钱了。

喜欢四合院之何雨柱22岁结婚请大家收藏：()四合院之何雨柱22岁结婚20小说网更新速度全网最快。

本文地址四合院之何雨柱22岁结婚第214章 小饭店开张来源 http://www.tspmax.com