洛杉矶五金店的多面人生第241章 柏林的夜

第二百四十一章 柏林的夜 柏林七月的夜晚总带着点黏腻的暖意晚风裹着施普雷河的潮气吹得选帝侯大街的椴树叶沙沙作响。

唐·本杰明推开琥珀餐厅的橡木大门时一股混合着松木香与黄油的气息扑面而来——这家藏在老建筑里的米其林二星餐厅此刻正被暮色染成蜂蜜色落地窗后透出的暖光像块融化的黄金。

「汉斯主厨说七月的柏林最适合吃芦笋。

」米歇尔脱下米白色亚麻西装外套露出里面靛蓝色的真丝衬衫领口别着枚珍珠别针在灯光下泛着柔和的光。

侍者接过外套时手指在她袖口顿了顿——那是柏林本地设计师的手工刺绣绣着菩提树叶的纹路是这个季节独有的装饰。

唐·本杰明拉开餐椅目光扫过餐厅的陈设：深橡木餐桌铺着亚麻桌布上面摆着玻璃花瓶插着刚从近郊农场采来的矢车菊蓝得像片小小的天空。

墙上的油画是19世纪的柏林港风光画中蒸汽船冒着白烟驶入河道岸边的梧桐树叶绿得发亮和窗外此刻的景致奇妙地呼应。

「提前订的位果然值得。

」他看着菜单上的「季节限定」字样指尖划过「白芦笋配莱茵河小龙虾」「汉斯的菜单总跟着时令走。

」 米歇尔笑了拿起侍酒师递来的酒单：「试试2020年的摩泽尔雷司令吧今年的酸度刚好配芦笋最妙。

」她顿了顿抬眼看向侍酒师「要冰到8度谢谢。

」 前菜上桌时唐·本杰明忍不住低呼一声。

白瓷盘里卧着「冷汤配鲜豌豆泥」嫩绿色的汤体上漂浮着几缕橙红色的小龙虾油边缘点缀着三两片风干的黑松露最上面插着根刚掐下来的薄荷尖带着水珠像颗绿宝石。

「这是用今早刚收的白芦笋熬的。

」米歇尔用银勺轻轻舀起一勺「汉斯说七月的白芦笋芯最嫩不用削皮就能吃。

」 冷汤入口时芦笋的清甜混着豌豆的微涩在舌尖炸开还带着点河鲜的咸鲜——像把整个柏林的夏天都含在了嘴里。

唐·本杰明忽然想起在飞机上看到的景象德国的田野正被绿色覆盖田埂上的野花像撒落的星星原来那些风景最终都变成了餐桌上的味道。

主菜「慢煮白芦笋配龙虾汁」端上来时窗外的天色刚暗透。

白芦笋被削成整齐的圆柱体根部裹着层薄薄的帕尔马火腿躺在橙红色的龙虾汁里旁边摆着几粒金黄的炸土豆球像堆小小的太阳。

「汉斯坚持用柏林周边的『施普雷河芦笋』。

」米歇尔切下一段芦笋蘸了点龙虾汁「说这里的沙质土壤含硅量高芦笋芯会带点脆甜。

」 唐·本杰明尝了一口果然脆嫩多汁龙虾汁的浓郁恰好中和了蔬菜的单调层次丰富得像首交响乐。

「比弗利山庄的芦笋总少点灵气。

」 「那是因为少了七月的雨水。

」米歇尔举起酒杯雷司令的果香在杯口萦绕杯壁上凝着细密的水珠像刚从河里捞出来的一样「敬汉堡港？」 「敬所有在夏天生长的希望。

」他与她碰杯水晶杯碰撞的轻响在餐厅里荡开像滴雨落在水洼里。

甜点是「樱桃塔配香草冰淇淋」。

塔皮酥脆奶油上堆着新鲜的雷根斯堡樱桃紫红色的果肉饱满得快要裂开旁边的冰淇淋冒着白气勺子是用冰镇过的银器握在手里凉丝丝的刚好驱散七月的燥热。

「汉斯说这樱桃是清晨四点摘的带着露水。

」米歇尔挖了一勺冰淇淋「柏林的樱桃季只有三周错过就要等明年了。

」 唐·本杰明看着窗外餐厅外的街道上路灯已经亮起暖黄的光晕在湿漉漉的石板路上漾开。

穿短袖的行人慢悠悠地走着手里拿着冰淇淋甜筒笑声混着街头艺人的手风琴声飘进来——这才是七月的柏林热烈又慵懒像场永远不会散场的派对。

餐后散步时晚风带着点施普雷河的潮气吹在脸上暖烘烘的。

菩提树下大街从勃兰登堡门延伸至卢斯特花园此刻像条缀满灯串的绿廊两侧的菩提树枝繁叶茂叶片在路灯下泛着油亮的光泽缝隙间漏下的光斑在石板路上跳着舞。

「七月的菩提树最茂盛。

」米歇尔的指尖划过一棵树干树皮上还留着孩子们刻的歪扭名字「祖父说这树是柏林的肺夏天能让整条街降温三度。

」 唐·本杰明握住她的手她的手心有点汗湿像揣着颗小太阳。

远处的勃兰登堡门在暮色中闪着微光胜利女神雕像的剪影被灯光勾勒得格外清晰门前的广场上穿短裤T恤的游客正举着手机拍照笑声像串银铃。

「听说二战时这些树都被砍了烧火。

」他看着树枝间缠绕的彩灯像条发光的蛇「没想到现在长得这么好。

」 「柏林人最懂怎么让东西重生。

」米歇尔抬头看着浓密的树冠几只夜鸟在枝叶间扑腾翅膀带起的风让树叶沙沙作响「就像汉堡港战后被炸得只剩断壁残垣现在照样是欧洲最忙的码头。

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