金色绿茵第一七七章 不妨长做左岸人
当丹尼尔·托马斯烹制好的牛排呈上来众人确实眼前一亮。
标准大盘小餐三公分半厚小孩掌心大小的眼肉先煎后烤后的金褐色色泽均匀边沿部分没有丝毫过度之处只看形色绝对地道卖相不俗。
卓杨手指背轻搭牛排表面 传来微微的灼热感不用说温度适宜不温不火。
弯下腰闭着眼睛轻嗅鼻腔里体会着橄榄油的果香还有迷迭香的精细以及淡淡的香草兰幽香。
唔~ 佐料满分。
咦~ 气息里有一缕若有若无的辛辣像求而不得的暗恋轻描淡写却又透着倔强这是什么？对了是胡椒是淋过香芹汁的黑胡椒。
批伊熬~亮！ 拿起餐具从边缘一厘米处切开一刀内部满色的粉红便袒露而出同样粉得均匀红得娇嫩给视觉以欲滴之感没有掺杂丝毫血色和焦色火候掌控绝对一流。
切开这样的牛排如同切开一块内中满绿的原石本身就是期待之后的极大满足。
但卓杨几人都是见多识广的……美食家或许谈不上作为高级吃货还是合格很清楚这只是一个好厨师的基操水准足够但还谈不上惊世骇俗。
其实牛排本身 也不存在惊世骇俗。
牛排没什么惊艳 更重要的是和丹尼尔之前的形象有很大反差印象中他即便会做菜一坨黑乎乎不知道是啥的炭块才和他更搭。
如此一块色香形能打满分的牛排立马让卓屠猪对他的印象是完全改观。
这哥们儿的确有真东西。
当然此时丹尼尔的形象也变了白色围裙遮住了他的衣着寒酸洁净的厨师帽将油腻棍发全部收拢不见脸和手显然经过仔细打理搞不好用刷子刷着洗过看起来像个正经人了。
“不错。
”卓杨点了点头。
到目前为止丹尼尔的牛排能打满分但说良心话打满分的牛排一点不稀奇因为这个玩意儿本身就等同于初中数学大学生拿到满分根本不算什么。
露西娅的牛排同样如此色香形几方面不能说相似 只能说完全一样 因为牛排的满分就是这样。
平面几何的100分不能区分出大学生和初中生但100和100没有区别。
“不错。
”卓杨又赞扬了露西娅。
接下来该尝味道了 露西娅的不甘和丹尼尔的紧张注视下卓杨重新举起了餐刀往前一抖袖子就开干。
要说两份牛排在外观上有什么不同在于伴随在盘中肉块旁的酱汁露西娅选用的酱汁暗红褐色而丹尼尔的酱汁为暗黄有点像花生酱区别很明显。
“有什么讲究？” 露西娅回答到：“我选用了红酒酱汁因为牛排原料是法国原产的巴扎斯牛肉红酒汁是最能搭配它的酱汁能把巴扎斯牛肉的味觉特点充分发挥出来。
” “很好。
” 丹尼尔明显恢复了些许自信毕竟厨艺是他唯一擅长的事情。
“我选用的是菌菇酱汁。
卓杨先生您没有专门吩咐口味我就自作主张替您选择了菌菇汁。
” “哦为什么？” “是这样……我考虑到您是球星……当然也是伟大的钢琴家我知道运动员出于运动健康的考虑食物都喜好清淡。
菌菇汁相对而言比较平和所以……” “嗯很好。
” 酱汁的选择上能看出两人职业性格上的差异。
露西娅独立自信为自己法国厨师的身份而骄傲她尊重和了解食材也能把食材最好的一面展现给顾客。
丹尼尔属于怯弱的讨好型人格他善于为他人着想迫切希望得到他人的赞同。
屠爷和猪总偷偷撇了撇嘴：丹尼尔的马屁算拍在马蹄子上了。
没人比他们更了解卓杨这货是重盐重辣口味的西安人日常为了运动健康的确吃得很清淡但清淡从来不是他的爱好。
只要有机会他还是宁愿放肆一把热气腾腾的红油火锅才是最爱。
开吃了。
卓杨先从露西娅的红酒牛排开始切下来一小块叉进嘴里闭上眼睛慢慢咀嚼细细品味高品质牛排的肉质。
满屋子人瞪大眼睛看着他画面很是诡异。
喉头一动把嚼得稀碎的肉渣咽下去慢悠悠拿起餐巾擦擦嘴角。
“很好不错。
” 再端起杯子用凉白开漱漱嘴以免前后窜味儿。
又用餐巾擦擦嘴角然后拿起刀叉瞄准丹尼尔的菌菇牛排。
屠爷和猪总相视无语但从彼此的眼神里都看到了相同的心声：再装逼咱俩就锤他。
进嘴放下刀叉闭眼嚼咕咚。
拿起餐巾擦嘴角房间里静静地看着他装逼。
“不错很好。
” 把两只盘子往边上一推。
“屠爷小猪你俩尝尝。
” 屠和猪：“……” “露西娅小姐托马斯先生二位的牛排烹制技术都非常好达到了牛排艺能的巅峰称二位一声食神不为过。
” “我们中国有诗歌赞美无香使人俗无肉使人瘦不俗又不瘦香料煎牛肉。
正所谓日啖牛排三百口不妨长做左岸人。
” 屠爷和猪总已经捏紧了拳头二人憋得非常辛苦。
“可以说二位的厨艺不分高下让人着实很难抉择。
但我身为左岸集团的老板不能知难而退上帝说：我不入地狱谁入地狱……” 上帝：我没说过。
“所以总是要做个决定才对。
”卓杨站起身微笑着朝萨拉·露西娅伸出手依旧轻轻捏着指尖。
丹尼尔·托马斯眼神里重新布满了深深的失望。
“露西娅小姐很抱歉我决定雇佣丹尼尔·托马斯先生为左岸城堡的新主厨感谢你对我的信任。
” “什么？”露西娅睁大眼睛不敢相信。
屠爷：“啥？” 猪总：“啥？” 老史：“啥？” ‘噗通’丹尼尔腿一软跌坐在地上全身颤抖如同筛糠。
“谢谢谢谢……卓杨先生……爵士……爵爷……谢谢……”语无伦次根本无法站立起来小迈克尔来扶他却被一把抱在怀里‘嗷~’地一声哭了。
卓杨示意保镖头子怀尔德把丹尼尔弄倒沙发上然后再次和蔼地看向面怒愠色的露西娅。
“露西娅小姐你的厨艺令人印象深刻我相信你在不久的将来一定会成为像皮克女士一样的名厨。
” “卓杨先生……为什么？我需要解释。
” “好我现在就给你解释。
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