日式妖怪居酒屋第669章 黑木家的第二十六份早点
疙瘩汤这是来自华夏东北的一种早点虽然在二十一世纪这种网络现代社会每个地方或多或少都会有一些其他地方的特色菜品可是只要提起疙瘩汤那么让人首先想起的还是东北。
疙瘩汤的制作方法很简单用料也相对来说少一些根据疙瘩汤的种类还可以分成素的疙瘩汤和荤的疙瘩汤也算得上是非常百搭的一种早点了虽然在黑木隆二看来这个疙瘩汤看起来跟粥有一些类似。
“虽然说疙瘩汤这种东西搭配上酱菜才算是最纯正的东北早点可是酱菜这玩意我也没做啊...”黑木隆二看着眼前的面粉他这次做的疙瘩汤是用伊邪那美给他的面粉来做的本来黑木隆二在想要不要搭配上酱菜来食用毕竟酱菜和疙瘩汤还是很搭的可是这个东西是需要提前制作的而黑木隆二就压根没做过。
“我看看...咸菜的话我这里倒是有我自己腌制的酸菜...不过这玩意也不能用来搭配疙瘩汤吃诶?这个是...”黑木隆二翻了翻自己的厨房他是有自己做咸菜的可是在翻了一个罐子后却发现里面是他自己弄的酸菜只不过接着他就看见了另外一个小罐子。
黑木隆二抱着好奇的心里把这个罐子拿了出来打开看了一眼。
是藠头而且看成色和闻味道这些藠头腌制的已经很不错了。
黑木隆二咽了咽口水然后就拿一双筷子夹了一个藠头出来咬了一口被腌制的有些泛红的藠头咬起来很脆爽再加上那特殊的酸味非常的下饭。
“我想起来了这玩意是我以前弄的没想到还有意外收获。
”黑木隆二满意的笑了起来有了这份藠头那么今天的早点就非常的棒了。
藠头这种咸菜在华夏也不算是少见基本上只要卖咸菜的基本都有卖藠头的而且藠头吃起来很脆爽卡兹卡兹的很好吃酸酸甜甜的味道也很受欢迎是黑木隆二非常喜欢的一类咸菜。
有了咸菜后黑木隆二就轻松了不少现在他只需要把疙瘩汤和蛋堡做出来就行。
疙瘩汤的制作方法异常的简单食材只需要使用到番茄和时令蔬菜以及鸡蛋这些就行当然最重要的还有面粉一份好的疙瘩汤味道如何就看这个疙瘩吃起来怎么样了虽然因为是早上起来现做没办法做到像其他饭店那样花时间来让面团更加的筋道不过有这份独特的面粉黑木隆二还是很有信心做一份不错的疙瘩汤。
等黑木隆二把疙瘩汤处理的差不多他就拿起了鸡蛋和已经提前剁好的磨肉黑木隆二现在打算能做的是蛋堡这个东西的做法就是先打一个鸡蛋到特制的容器里把它煎成类似汉堡面包的那种然后再扣上一份肉馅最后再往上面打上一个鸡蛋煎到两面金黄即可。
这些东西制作起来并不需要费什么功夫所以黑木隆二做的也很快不一会就全部做好了然后放在了桌子上。
等三个小丫头下来的时候黑木隆二也已经舀了一小碗藠头出来虽然藠头在他看来很好吃可是黑木隆二不清楚这些小丫头会不会喜欢所以就没有往她们的碗里添加。
“快过来吃早点吧我先给你们做便当。
”黑木隆二看着还在打哈欠的三个小丫头不由得笑了笑然后就转身开始忙碌起来。
“黑木叔叔我能不吃青椒吗这个东西好难吃。
”绫音吐了吐舌头。
“青椒?这个东西吃点还是有好处的我会尽量做的好吃一点的。
”黑木隆二愣了一下不过还是点了点头。
青椒这个东西在日本是比较特殊的一类他们这里的青椒和华夏的青椒不同带着苦味再加上这里做青椒最普遍的做法就是煮熟所以可想而知小孩子是有多讨厌吃这个青椒了。
只不过黑木隆二做的青椒就不是煮熟了是直接用来炒的可是在吃了一次自己做的青椒炒肉后黑木隆二觉得这个青椒还是需要处理不然依然会带着一股苦味令人难以接受。
香菜并没有说话她很少说话性格就在这里不光光是黑木隆二和萤草绫音已经习惯了她的性格就连小学里的那些小妖怪们也已经习惯了香菜的性格。
香菜把书放到了一旁吃饭的时候是不能看书的这是黑木隆二强行要求的香菜虽然不觉得自己会把书弄脏但是看着黑木隆二那非常严肃的脸还是乖巧的选择了听从。
香菜拿起了放在一旁的蛋堡手碰到的时候还可以感觉到蛋堡的热气不过香菜并不在意这一点她很直接的拿起来咬了一口满意的点了点头这份早点的味道还是那么的好黑木隆二做的每一份早点都很好吃香菜非常喜欢。
在喝了一口疙瘩汤后香菜更加满意了不过她总觉得缺了点什么接着香菜就看向了那碗泛红的东西她拿起筷子夹了一个藠头过来然后就塞进了嘴里。
等黑木隆二做好三份便当把便当分别装好后就看见桌子上的藠头已经没了甚至那个碗都非常的干净让黑木隆二怀疑是不是进来过什么妖怪把这个碗舔干净了。
不过黑木隆二很快就找到了罪魁祸首香菜的嘴边都是红的看的黑木隆二差点忍不住笑出来。
“要不要我给你的便当里装一份?”黑木隆二笑眯眯的看着香菜。
“...”香菜抬起头看着黑木隆二犹豫了一下后还是点了点头。
黑木隆二看到这里笑的更加开心了他是真的没想到香菜竟然那么喜欢这个藠头看来待会出去买食材的时候可以多买点藠头回来做咸菜了不然估计很快就可以吃完。
而且藠头这种东西除了直接吃也是可以拿来做菜的而且味道也很不错就比如黑木隆二很喜欢吃的一个菜藠头炒肉就是用腌制的藠头来做的。
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