快穿系统之重生第669章 保护皇帝这个工具人20

周老有点听懵了怎么自己还没喝酒就糊涂了呢？ 璇玑隐隐闻到那坛开封的美酒笑道“这想必应该就是新丰酒了吧！清歌弦古曲美酒沽新丰。

” 三位老先生目瞪口呆皆没有想到钟家丫头居然先来了这么一句。

周老狐疑的看向李阁老李阁老连忙摆手我可是还没品尝这美酒呢倒是不知道你带来的是新丰酒只觉得香味浓郁想忍不住痛饮。

周老举着酒杯问道“我们只是斟满酒杯你是如何发现此酒为新丰？” 璇玑道：“满酌香含北彻花楹樽色泛南轩竹。

” 周老也不等别人举杯便一饮而尽喝罢说了三声“好！好！好！” 严老深深的看了璇玑一眼他有个大胆的想法但看着面前这个小豆丁怎么也不敢相信所以闭起嘴巴没有开口。

“新丰酒虽难得周老头也不可能天天让我喝但是这厨子可不一样我带回家去就能天天给老夫做美食他咋还不上来呢？” “我看你是想多了这位厨子你可带不走！”李阁老笑着打击石老头。

“不可能你问问那厨子他想要什么？我肯定能满足他就你这穷的掉渣哪有我家富裕。

” 石老说的在理自从他辞官之后走遍大江南北都是以行商的名义倒是为自己攒下了不小的家业现在岁数大了家里的事物都交给儿子们去打理倒是一个人想着清福。

“你跟他走吗？钟丫头？” “这可不行学生的爹爹是不能让的！” 众人面面相觑这才反应过来。

“不是？你是？这鱼……”石老现在脑子有点不够用语无伦次的说不上个所以然来。

严老却认证了自己刚才的想法只是他没有想到这么一个娇小的姑娘是怎么办到的？ “这道糖醋鱼真的是你做的那你倒是说说看怎么做的？” “用鲤鱼为主经炸溜而成色泽一定要成金黄再淋上汤汁即可。

厨房的大师傅帮我把李先生钓上来的鲤鱼处理干净再切花刀方便入味造型又美观。

取葱、姜、蒜、食盐、料酒等一些佐料倒入鱼盆中腌制一刻钟。

取面粉团粉、油、清水搅拌均匀做成面糊备用。

接下来是勾兑汤汁这个是这道菜的精髓再取一个小碗放入砂糖食盐白醋果汁用水和匀备用。

把腌制好的鲤鱼拿出再用搅拌的面糊浇在上面把这些面糊糊均匀的涂抹在鱼的表面。

起锅放油烧至五成熟提着鱼尾先放入鱼头等炸制定型后再把鱼缓缓的放锅中用勺子把热油均匀的淋在鱼身上开小火把鱼肉炸透炸酥捞出控油摆盘。

锅中留少许油再加入一些酸味果汁将调好的糖醋汁一起倒入锅中不断地搅拌化开在熬制汤汁的时候起大泡加入少许团粉再淋上一点明油快速搅拌均匀住火。

把熬好的汤汁均匀在淋浇在鱼的表面上面再点缀一些香菜和芝麻糖醋鲤鱼就做好了。

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