大唐开局碰瓷长乐公主第1209章 寻常百姓年收入

“侯爷！” 张龙拎着一大条猪肉一小布袋稻米。

赵虎和三名金吾卫捧着辣椒、西瓜、花生、玉米种子。

花生种子是晒干带壳的双手一捧没多少。

“种子放桌上猪肉拿去火房处理一下！” 指着桌四堆种子看向陈当归道：“陈大哥我跟你说……” 苏尘话未说完站在苏尘身侧的陈当归深揖一礼“侯爷于草民一家恩同再造草民万不敢当侯爷以大哥相称！” “侯爷若不嫌弃可直呼草民贱名！” 苏尘打量一眼年近四十的陈当归感觉直呼其名不太好“啧~陈大哥不必在乎这些小事我还是跟你说一下这些种子！” “你看哈这是辣椒……” 随即苏尘向陈当归介绍辣椒、西瓜、花生三种作物的种植方式和播种季节。

“辣椒种子有点多陈大哥可以分给村子的人每家种一垄应该不成问题以后记得自己留种子！” “辣椒自然老熟会变成红色那时候的辣椒籽作种成活更高！” “这辣椒可是好东西啊！” 感觉花生有点少剥壳后不足一小亩地用量“赵虎再去搞个三斤花生！” 苏尘拿起一颗花生剥开说道：“花生剥壳后和玉米播种方式差不多地穴播种就行！” 陈当归仔细听着频频点头。

“侯爷猪肉已烫皮焯水洗净稻米已下锅！”张龙不通庖厨之艺只会淘米煮饭。

苏尘点点头看向陈当归问道：“陈大哥家中可有铁锅？” 张龙抱拳一礼答道“启禀侯爷火房有铁锅和煤球灶以玉米芯作柴火！” “哈哈那就好我来搞红烧肉！”苏尘起身拍了拍手对陈当归提醒道：“陈大哥你把这些种子收好防潮防鼠！” “使不得万万使不得！”陈当归一听苏尘亲自下厨急忙躬身摆手道： “岂敢劳驾侯爷亲临烟之地侯爷稍待片刻草民令贱内手脚快些餐食很快备齐！” 苏尘笑了笑没当回事径直走向正堂后面的火房。

长乐公主、陈当归父子跟在苏尘身后。

火房内陈母正抡刀剁鸡陈白芷望着一大块五花肉不知如何下手。

柴火灶上瓦瓮中煮着大米饭瓦瓮不大一次最多能煮五斤大米。

煤球灶铁锅温着一锅水。

墙上挂着几串未去梗的大蒜关中大蒜每年元宵前后抽苔结束待叶枯便从菜园起出保存蒜头。

隋朝以前称大蒜为‘胡蒜’因为胡蒜比本土山蒜个头大后来称为大蒜。

此魏农事书‘齐民要术’有记载大蒜种植、收获过程。

抽芯候叶枯拔取置于屋下晒令燥！ 人们将大蒜制作成醯醢（酱料）地位与干湿豆鼓、豆酱相当。

苏尘扫了一眼火房没有发现第二把菜刀只能等陈母剁完鸡块再动手。

“侯爷此地烟污甚重还请移步至堂厅……” 苏尘客气的摆了摆手微笑道：“没事没事我经常下厨！” 陈当归见苏尘执意亲自下厨便不再坚持走到陈母身旁催促道：“快些侯爷等着用刀！” 陈母还有一只鸡尚未处理苏尘一行十三人陈母杀了五只鸡！ 两只炖汤三只焖煮。

很快轮到苏尘操刀将十斤左右的猪一分为二“陈皮把这块猪肉找个东西存放起来！” 不一会儿柴火灶上飘起米饭香气。

陈皮一家四口除了在庄园食用过稻米饭便再无此经历。

河东皆以粟米、小麦为主江南稻米价贵寻常百姓少有食之。

不多时陈母将瓦瓮中煮熟的米饭起锅又煮一锅。

苏尘三两下切好大小适宜的红烧肉块目光扫向灶台旁几罐调味料。

盐、豆鼓、酱汁除此之外别无他物。

苏尘依稀记得上次在陈皮家中吃的炖鸡味道极好有姜片枸杞还有三味中药材。

当归、陈皮、黄芪。

陈当归见状心领神会离开火房取来珍藏已久的药材“侯爷这几味药材可入菜肴否？” “哈哈好极！” 越野车上有特贡香料和虾蟹粉苏尘不打算吩咐张龙翻找出来。

那些调味料极其不易得寻常百姓家中享用不起仅此一餐意义不大。

苏尘将长乐公主赶出火房叫陈皮添柴加火。

五花肉煸炒出大部分油脂吩咐陈皮找容器盛装猪油。

陈皮家中也吃过猪肉不过肉质有所不同。

猪皮外表有黑毛孔肉硬且臊得很！ 舀出多余的猪油肉块微焦发黄下入几味药材同炒。

苏尘端起铁双耳锅让陈皮往炉子里添加玉米芯子。

“咸鱼淡肉盐少许酱汁上色加水焖炖三刻钟！”苏尘看下手表十二点钟应该有饭吃。

陈母站在柴火灶旁仔细留意苏尘烹饪过程。

以前她煮食猪肉全靠水煮。

“陈家嫂子家里还有贞观豆么？如果有可以去皮滚刀与猪肉一同炖煮解油腻！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址大唐开局碰瓷长乐公主第1209章 寻常百姓年收入来源 http://www.tspmax.com