大秦总工她只想搞事业第68章 铁锅好兄弟
百官散去顾念一却磨磨蹭蹭地留到了最后。
带着她那两口用锦布包裹得严严实实的铁锅“好兄弟”脸上堆起一个略带讨好却又理直气壮的笑容走到正准备起身离开的嬴政面前。
“陛下请留步!” 嬴政停下动作挑眉看着她以及她身后那个奇怪的包裹。
扶苏也停下脚步好奇地望过来。
“咳”顾念一清了清嗓子厚着脸皮开口:“陛下臣想向您借样东西……借用一下宫中的尚食(御厨房)还有几位御厨。
” “哦?”嬴政来了兴趣“顾卿这是要亲自下厨?” “不不不”顾念一连忙摆手她可不敢在御厨面前班门弄斧“是臣捣鼓的新炊具——铁锅已经由精工坊打造出来了。
臣这里还有一些与之匹配的美食方子想请尚食的御厨们试试手。
顺便……嘿嘿”她笑得有点狡黠“臣想借陛下宝地一用宴请李丞相、治粟内史和少府令三位大人一同品尝这新式美食顺便……可以更轻松、更详细地聊一聊那钱庄与飞钱的推行细则。
当然!”她赶紧补充“陛下和长公子务必赏光!场地、食材、御厨都是陛下的这顿宴席算是臣借花献佛恳请陛下主持!” 这一番话连消带打既说明了缘由又捧了嬴政还点明了真正的目的——在轻松的氛围里推进工作。
嬴政看着眼前这个心思活络、脸皮也渐厚的小女子再想到昨日那令人心潮澎湃的商业计划不由失笑。
他岂能看不出她那点小算盘?不过这种方式倒也新颖有趣比起在朝堂上严肃争论或许真能碰撞出不一样的火花。
“准了。
”嬴政爽快地一挥手“赵高去尚食传话让他们一切听从顾卿安排。
再传李斯、治粟内史、少府令晌午时分至兴乐宫偏殿赴宴。
” “唯!”一旁的赵高躬身应道眼神在顾念一和那包裹上扫过复杂难明。
顾念一大喜过望:“谢陛下!” -----准备恰饭------ 尚食内此刻正上演着一场小小的烹饪革命。
顾念一将两口铁锅和一大包她昨日忍痛又用积分兑换的“厨房基础调料包”(内含精制盐、酱油、醋、一些基础香料粉末等)交给领头的御厨并亲自演示: “请看此锅名为‘炒锅’需配合这般灶眼使用火要旺油热后将切配好的食材迅速倒入用这铁勺快速翻动谓之‘爆炒’……” “此乃酱油增鲜提色;此乃陈醋去腥解腻……还有这些香料用法如下……” 御厨们一开始对这两口黑锅和奇奇怪怪的调料还将信将疑但听着顾念一的讲解看着那与以往炖、煮、烤截然不同的烹饪方式以及空气中渐渐弥漫开的、前所未有的复合香气他们的眼神从疑惑变成了惊奇再从惊奇变成了狂热!作为这个时代顶级的厨师他们对新技艺和新味道有着本能的追求。
顾念一将几个简单的方子(比如宫保鸡丁、红烧肉、醋溜菘菜等都替换成当下能找到的食材)留下后便功成身退前往兴乐宫偏殿等待。
晌午时分嬴政带着扶苏率先驾临。
随后李斯、治栗内史、少府令也相继到来。
三人对于突然被召来参加这种非正式的“工作餐”都有些摸不着头脑直到闻到空气中那股勾人食欲的浓郁香味。
宴席开始当内侍们端上一盘盘色泽油亮、香气扑鼻、形态也与往日大不相同的菜肴时所有人都被吸引住了。
“陛下诸位大人长公子请尝尝这‘爆炒豚肉片’。
”顾念一热情地介绍。
嬴政率先动筷猪肉片入口鲜嫩爽滑带着锅气和酱香与他以往吃过的任何猪肉做法都不同不由得点了点头。
扶苏尝了一口眼睛微微睁大显然也被这新奇的味道所俘获。
李斯细细品味赞道:“此肉鲜嫩异常滋味浓厚好!” 治栗内史则对那盘“红烧鹿肉”赞不绝口:“肥而不腻瘦而不柴入味十分妙极!” 少府令更是对用铁锅炒出的蔬菜啧啧称奇:“这菘菜竟能如此脆嫩爽口保留了原味又增添了香气这铁锅果然神奇!” 席间气氛顿时活络起来。
推杯换盏之间肠胃得到了极大的满足心情也随之放松。
酒过三巡菜过五味顾念一见时机成熟便自然而然地又将话题引回了“钱庄”与“飞钱”之上。
“诸位大人享用这美食需得好灶具、好食材、好手艺缺一不可。
这推行钱庄亦如是。
”她放下筷子开始侃侃而谈“陛下丞相大人治栗内史大人少府令大人我们便借着这美食余韵将这‘钱庄’之事再细细拆解一番如何?” 嬴政颔首表示同意。
其他人也纷纷正色洗耳恭听。
“陛下诸位大人钱庄之设首重 信用与 安全。
”她神色认真起来“臣设想如下: 机构设置: 于咸阳设‘大秦钱庄总号’归少府直辖。
首批于关中要郡如内史、陇西、河东、三川等地设分号逐步铺开。
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