如何在移民飞船上吃到菠萝包第二百七十六章 吐司进行时
庭院里。
欧阳亚婷三人在看着香川狼吞虎咽地把手里那比馒头还要稍微大一两圈的圆面包给吃干抹净之后也纷纷戴上隔热手套拿起餐盘里的圆面包。
三人拿起圆面包后首先做的就是反复进行打量。
不是他们对外表有所好奇而是因为之前香川的失败次数太多虽然其中有燃料的穿透性这种外因但是看多了黑咕隆咚且硬如砂石的面包后眼前他们手中这个面包是否真的避免了碳化结局也是有待验证的。
所幸三人手上的圆面包至少做到了外表及格。
欧阳亚婷没有学着香川一样把面包掰开而是直接对着边缘咬上一小口。
咬下的瞬间焦香的表皮仿佛在唇齿间迸裂开来同时品尝到的还有内里蓬松的瓤芯。
在半个小时的烤制里内部的水分已经被蒸发了大半部分但是新鲜出炉的面包在进行处理之前内部多少还残留了一些水汽这些就是让新鲜面包有着外硬内软口感的最大原因之一。
麦香混杂着淀粉熟透后散发出的淡淡甜味伴随着咀嚼逐渐在口腔中蔓延而且还能品味到经过发酵烤制后的面团那不同于包子和馒头的蓬松弹性。
这一口直接把欧阳亚婷的馋虫给勾了起来咬下第二口的时候她的咀嚼速度明显更快了些。
身旁的艾诺和良恭更是已经狼吞虎咽吃完了大半个圆面包。
打开砖炉时那对现代人来说堪称霸道的香味再加上舌尖社四人拿着巴掌大的面包啃咬酥皮时发出的动静高一八班饕餮众想不注意到这边的情况都有些难。
眼尖的注意到了香川掰开面包时内部雪白的瓤芯和散发着的热气让他们发出此起彼伏的团咽口水的声音。
有些行动力强的甚至放下手里的工作直接跑了过来想蹭口吃的。
例如文艺委员曼迪和劳动委员符成凯这两个行动派。
他们第一时间缠上的就是艾诺。
“艾诺嘿兄弟分我们一口吧。
” “你手上剩下的那块……哪怕掰一半给我们尝尝也可以啊!” 艾诺左右看了看把他夹在中间的这俩班干部沉默了一秒钟然后果断把手上只剩下手掌大小的面包给直接塞到嘴巴里。
“啊——!!”“别啊兄弟——!!” 曼迪和符成凯不约而同地发出惨叫但是艾诺置若罔闻。
艾诺:面包就这么一个想抢?呵呵。
不怪艾诺这次这么心狠手辣香川试做的圆面包也就这么四个而且个头相比起二十一世纪的那型堪比脸盆的大面包来说也不大也就没轮得到高一八班来品尝。
但是两人也没有气馁而是把恳求的目标转向香川。
“香川!香川大人!香川陛下!多做几个吧!我们也想尝尝!” “是啊是啊!我们能提供一些品尝后的数据给你们作参考!我记得你们这次是要用这面包来做户外研学的研究对象吧!我们可以帮忙的!香川大人!” 香川:……这一口一个大人叫得可真顺啊《甄嬛传》看多了吗? 不过香川也自然没打算做完这四个圆面包就把好不容易换了新燃料的砖炉熄火。
“那你们两个过来帮个忙我们多做些其他的。
” 说着香川从旁边由大星搬过来的保温柜里取出一大箱材料。
--------------- 这次香川打算做的是吐司面包。
原本之前换好燃料之后香川就已经打算试试做个吐司尝尝但是考虑到食材的比例比起圆面包或者法棍这些要复杂不少所以最终还是选择圆面包作为试作品。
不过现在解决了燃料问题之后她就能放开手脚了。
准备的食材是面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、酵母以及稀奶油。
今早准备材料的时候香川对着Geegle里的吐司食谱很是头疼。
几乎所有吐司食谱都要用到黄油毕竟这是保持吐司内部蓬松香甜的关键。
可她只是一拍脑门想做吐司去哪事先准备黄油? 幸好她发现有稀奶油可以作为替代品。
稀奶油的来源是全脂牛奶全脂牛奶在冷藏条件下静置十二小时以上后表面会浮起一层淡黄色的奶皮这层物质就是稀奶油。
家里仓库有不少正在冷藏保温的牛奶她让厨房AI帮忙搜刮了一番才算是勉强收集好了一个玻璃瓶的量。
制作一斤吐司所需要的淡奶油也不过一百克左右饶是如此舌尖社四人加上班干部二人组也用了将近半瓶的量。
剩下的半瓶香川打算拿去想办法整些黄油存着心里琢磨着要是烘焙技术被现代人接受了的话那她估计等暑假结束后就得押着自家社员们一起整理关于牛奶食品加工的数据了。
她一边指挥着五个人和面揉面一边琢磨着到时候该拉多少人过来帮忙整这些资料。
整个六个吐司做成三明治之类的几乎能达到人手一个的水准那么到时候把全班人绑过来支付劳动费用岂不是理所当然的事? 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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