打造最强边关第381章 食物卫生
食物是疾病传播的重要途径之一尤其是在这个缺乏现代卫生设施的古代村庄。
第二天天清晨叶明召集了村民们在村中的公共广场上举办一堂关于食物清洁的公开课。
“大人这是要干什么？给我们发吃的吗？” “我看像你看大人都摆了那么多了。
” “你们就知道吃前几天大人刚给你们发了粮食你们还想要？” “那你说说大人摆出来这是要干什么？” “我怎么知道我又不是大人。
” 广场上村民们围坐成一圈好奇地看着叶明摆放在中央的各种食材和工具。
“食物是我们生存的基础但同时也是疾病的温床。
” 叶明把东西都摆好以后开说道他的声音平静而有力吸引了所有人的注意。
“今天我要教大家如何保持食物的清洁以预防疾病的发生。
” 他首先拿起一棵新鲜的蔬菜向村民们展示如何清洗。
“看这蔬菜上可能沾有泥土和细菌。
” 他边说边将蔬菜放入清水中轻轻地搓洗。
“我们要用流动的水这样可以避免脏水重复污染蔬菜。
” 接着叶明示范了如何使用刷子清洗根茎类蔬菜以及如何用盐水浸泡叶菜以去除可能残留的农肥和虫卵。
“记住每一片叶子都要仔细清洗因为细菌和寄生虫可能藏匿其中。
” “大人什么是细菌和寄生虫？” 一个村民听到叶明的讲解后疑惑的问道。
叶明略微停顿了一下思考着如何解释这个概念才能让村民听懂。
“细菌和寄生虫啊它们都是极小的东西咱们肉眼看不到。
但它们会进入咱们身体让咱们生病肚子疼或者发起高烧。
” “什么？我们都吃的东西里面有虫子吗？” 村民们听了脸上露出惊恐的神色。
叶明笑了笑安抚道：“不过只要做好食物清洁就能挡住它们。
” 说着他又拿起一块肉“肉类也需谨慎对待宰杀后的血污必须洗净而且一定要煮熟。
” 叶明一边说一边演示。
这时一个老者站了起来“大人我们世世代代都这么吃东西也没见出啥大毛病啊。
” 叶明严肃地回应：“老丈以往或许只是运气好并不能说明没有这个东西也许它们在你们的体内慢慢积累最后就让你们生一场大病。
” 听闻此言村民们纷纷面露担忧之色。
叶明趁热打铁“今日所学希望诸位牢记于心并告知家人此乃关乎性命之事。
”村民们齐声应下眼中满是信任。
村民们眼睛一眨不眨地看着仿佛发现了新大陆。
这时有个小孩嚷道：“大人那肉咋弄嘞？俺家每次吃肉都会有人肚子疼。
” 叶明微微一笑拿起一块肉说：“肉类更需谨慎处理。
” 他拿出一把盐均匀地撒在肉上“用盐先揉搓可以去除一些杂质和异味也能杀死部分病菌。
” “大人我们哪能吃的起盐啊像您这么浪费我娘会打死我的。
” 刚才那个小孩笑嘻嘻的问道。
叶明愣了一下他倒是忘了这茬了随后温和地笑道：“孩子这盐虽贵但少量即可。
况且还有其他法子。
” 众人一听皆好奇地竖起耳朵。
叶明将肉放在阳光下晒着解释道：“阳光也是杀菌的好物若家中无盐可将肉晾晒一番也能减少病菌滋生。
” “还可以将肉放在清水里浸泡一段时间多换几次水也能起到清洗的作用。
” 村民们听后连连点头。
叶明接着说：“水源也很关键若是脏水饮用后同样易染病。
若有条件可将水煮开再喝如此便能避免许多病症。
” 老者拱手问道：“大人这许多讲究可咱穷苦人家哪顾得上这些细致事？” 叶明叹了口气：“老丈我知晓大家不易。
但这些法子并不需多少花费只需多费些心思。
如今知晓隐患哪怕只能做到一二也好过全然不顾。
长此以往大家身子康健干活有力日子自然就好过了。
” 村民们交头接耳起来不少人面露怀疑之色。
叶明见状又叫人拿来锅灶当场煮肉演示。
肉香渐渐弥漫开来叶明将煮熟的肉分给几个胆大的村民尝鲜。
那几个人吃完后咂咂嘴说：“怪咧这肉吃着比自家弄得香肚子也舒坦。
” 这下村民们纷纷信服了。
叶明趁热打铁：“大家记住病从口入食物清洁关乎性命。
日后定要照此行事。
” 村民们齐声应道：“大人说得对俺们记下了。
” 叶明接着说：“还有家里如果有人病了用过的碗筷要单独放置用热水煮过后再使用避免家中其他人染病。
”众人都用心记着。
此时那位老者再次开口：“大人您懂得如此之多定非凡人可是上天派来拯救我们的神仙？” 叶明笑着摆摆手“老丈谬赞了我只是多读了些书罢了。
” 在示范结束后叶明邀请村民们亲自尝试。
他耐心地指导每个人确保他们都能掌握正确的方法。
孩子们也参与其中他们模仿大人的样子认真地清洗蔬菜和水果。
叶明还教村民们如何储存食物以防止变质。
他解释了不同食物的储存方法比如干燥、腌制或冷藏并强调了定期检查食物是否变质的重要性。
“食物的清洁不仅仅是为了我们自己也是为了我们的家人和孩子。
” 叶明总结道。
“通过保持食物的清洁我们可以减少疾病的发生保障大家的健康。
” 随着课程的结束村民们带着新学到的知识回到了各自的家中。
他们开始实践叶明教授的方法清洗、切割、储存食物都变得更加谨慎和细致。
叶明看着村民们的改变心中充满了希望。
他知道这些简单的改变可能会带来巨大的影响。
食物的清洁不仅能够预防疾病还能够提高整个村庄的生活质量。
这是他在这个村庄留下的第二份礼物也是他改变这个村庄的重要第二步。
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